北京时间7月19日，171名选手从马赛出发抵达蒙彼利埃，完成了2007环法大赛第11赛段182.5公里的赛程。结果来自巴洛世界车队选手罗比·亨特荣膺赛段冠军，他也成为了环法历史上夺取赛段冠军的首位南非车手。而拉波银行车队的拉斯姆森继续把持着总成绩第一的位置。　

　　9人脱颖而出　

　　莫雷乌与队友撞车　

　　距离起点35公里处发生了一起撞车事故，法国冠军莫雷乌跟队友吉尔兰斯发生碰撞后倒地，两人的大腿都被擦伤，好在很快又重新回到了比赛中来。来自蓝波车队的本纳蒂最终在首个冲刺计时点拿到了6分，而这时领先的9名选手已经将身后的第二集团甩开了1分30秒的差距。而到了本赛段唯一一个爬坡计时点时，巴洛世界车队选手休特索则排到了第一位。根据赛事组委会提供的信息，今天选手们第一小时的平均速度达到了50.8公里的高速。而到了下午14点33分，领先的9名车手中有6人都逐渐落入了追逐者的行列，只有查瓦纳尔、本纳蒂和沃格雷纳仍然保持着领先优势，但是不到1分钟的优势也很快被蚕食，三人终于在比赛进行到81公里时被赶上了。　

　　两名选手退出环法　

　　在选手中很快又产生出新的领头羊，福佛诺夫跟其他三名选手开始加速摆脱了大部队，而在他们身后不远处的是名将大卫·米拉尔，骑行到93公里处，第一集团的领先优势再次超过了3分钟。今天第二个冲刺计时点设在阿勒斯，这次布伊格电信车队的弗洛伦西奥成为了最大的赢家。在比赛还剩70公里的情况下，11人车队的伊格尔·安东退出了比赛，加上此前已经退赛的预展车队选手卡尔扎蒂，本届环法到目前为止还剩169人继续奋战在赛道之上。随后米拉尔又因为力不从心，逐渐放慢了速度退出了领先者的行列。　

　　南非车手首次问鼎　

　　下午16点25分，车手们风驰电掣地穿越了圣加斯特，他们距离终点还剩大约32公里，而除了车手之间互相比拼，各车队之间此时也展开了激烈的追逐战。到了终点外15公里处，领先的车手们仍然拥有2分10秒的优势，而今天敢斗奖的得主已经提前揭晓，他就是来自法国博彩车队的沃格雷纳。　

　　到了16点56分，最后5公里的冲刺开始了，首先是维诺克罗夫试图能够占据领先位置，但是他很快就被追击者们超越，接着两名农业信贷银行车队的选手试图追逐冠军宝座，但是他们都被来自巴洛世界车队的罗比·亨特所击败，他领先坎塞拉拉和费舍尔率先冲过了终点，成绩是3小时47分50秒，继队友索勒之后，亨特为持外卡参赛的巴洛世界车队赢得了本届环法第二个赛段冠军，他同时作为第一位赢得环法赛段冠军的南非车手而被载入史册。